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食品

株式会社三輪山勝製麺　様（奈良県桜井市）

一筋縄そうめん・鮎だし入り麺つゆ・全粒麺・桑の葉麺・お鍋うどん・去年今年・ありがとううどん・はくたくうどん

四季限定の商品多数有

サーバー水を使用することにより、水道水のカルキ臭や不純物を取り除くだけではなく、麺そのものの風味がアップし、小麦粉に含まれるグルテンの活性化によりコシの強い麺を作ることができました。

旨味・風味・のど越しがとてもよく、一度食べるとこの麺の虜に！
四季により、贈答用もご用意しておりますので、プレゼントにも喜ばれております。

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株式会社山徳　様（大阪府堺市）

有明産海苔「潤」

化学調味料無添加、ミネラル入り調味液で抜群の風味！

大阪は堺の創業90年の老舗でこだわりの海苔を味付け海苔の発売85年の歴史。化学調味料入りの調味エキスは一切使わず、秘伝の調味液にライフエッセンスを加えた新しい製法と素材を駆使した逸品に仕上げております。

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マナ　様（大阪府高槻市）

Club Eco Waterポン酢

ライフエッセンスの原液入りポン酢

国産のゆず・すだち・ゆこう等の柑橘果汁の爽やかな酸味と香り、厳選された節と昆布から丁寧にとった深みのある出汁。さらにはライフエッセンスでミネラルを加え、三位一体バランスよく仕上げました。お鍋や焼魚、焼肉、牛肉のたたき、サラダ、餃子、酢の物など色々なお料理に。化学調味料・合成着色料・合成保存料不使用です。

マナ　様（大阪府高槻市）

Club Eco Water胡麻ドレッシング

ライフエッセンスの原液入りドレッシング

丁寧にすった胡麻と高品質なごま油・りんご酢の爽やかな酸味でまろやかに、さらにはライフエッセンスでミネラルを加え仕上げた胡麻の香りいっぱいのドレッシングです。サラダや冷しゃぶ、温野菜、コロッケ、とんかつ、鶏の唐揚げ等にかけて。化学調味料、合成保存料、合成着色料不使用です。

株式会社 MIKURA　様（三重県四日市市）

酒粕赤酢「潤朱」

サーバー水仕込みのお酢。酸っぱいだけでなく独特の香りとまろやかな口当たり、コクのある深い味わいの赤酢が誕生しました。

武石麴店　様（秋田県湯沢市）

味噌「昔」
塩麴

日本人の食生活を支えてきた伝統食品

「国産良品米」を使用した手作り麹を使用。
昔ながらの手法で自然発酵させた無添加の安心安全なお味噌と塩麴です。
基礎調味料「味噌」・万能調味料「塩麹」からだにいい作用を促してくれる発酵食品を毎日取入れましょう！！

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農産物

グリーンアーチ　様（静岡県牧の原市）

深蒸し茶

エコ農業用ミネラル使用でミネラル成分大幅アップ！

エコ農業用ミネラルを使用することにより250農薬分析検査で農薬不検出。お茶の成分検査ではナトリウム・リン・鉄分・亜鉛のミネラル分がアップしています。深蒸し茶は安心安全をご提供し、それを生活の中で1番身近に実感できる商品です。

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笑農和（富山県富山市）

こしひかり

エコ農業ミネラルを使った元祖！

100年以上続く米農家。エコ農業ミネラルを米作りに初めて取り入れました。田植え後から2週間に1回程度1反につき1リットル農業用ミネラルを使っています。エコ農業用ミネラルを使うことにより根付きが良くなり根も長く倒れにくいです。台風で周辺の米農家の稲が全滅した中、エコ農業用ミネラルを使った田んぼは無傷でした！

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海老沼農園　様（栃木県小山市）

こしひかり

エコ農業用ミネラル使用のこしひかり！

種もみを32度のぬるま湯に浸水させる時にエコ農業用ミネラルを使用。苗植え直前及び苗植えてから半月後に約2リットル使用。エコ農業用ミネラルを使用することにより根付きが異なり茎がとっても太くなりました。刈り取り時にコンバインの負荷メーターが多く示すほどの根付き。減農薬・減化学肥料使用で。ラムサール条約登録湿地（渡良瀬遊水池）の大自然とミネラルたっぷりの遊水に、さらにエコ農業用ミネラルの力をプラスしたミネラル農法。丹精込めて育てた僕にしか作れない特別なお米「えびぬ米」です。食味分析値が78〜80の美味しいお米の産地で作っています。

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桑郷様（山梨県甲府市）

桑の葉茶

糖の吸収を緩やかにする桑のお茶！

山梨県の大自然の中で、無農薬栽培にこだわって桑畑の管理をし、茶葉にエコ農業用ミネラルを葉面散布したものを収穫したその日に製品化。食物繊維、カルシウム、鉄分が豊富に含まれていてノンカフェイン。桑の特徴として、糖の吸収を緩やかにするDNJという特有成分があります。

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秋元農園様（栃木県さくら市）

こしひかり

鉄コーティング農法で作ったお米！

皇室献上米の地。昭和48年新嘗祭（ニイナメサイ）で栃木県代表として県庁からの推薦で秋元様のお米を皇居に収めました。エコ農業用ミネラルを種まき前と月2回・収穫までに6〜7回散布。苗を植えるのではなく、種を鉄でコーティングしたものを直に田んぼにまく鉄コーティングという農法でお米を育てています。名前は出せませんが有名うなぎ店やとんかつ店にもお米を出荷しております。

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西川農園　様（和歌山県有田市）

有田みかん＆河内晩柑

みかんで初の無農薬栽培に挑戦！

エコ農業ミネラルを土壌散布・葉面散布することによりみかんでは初の無農薬栽培に挑戦しています。人に優しく食べて健康になる安心安全な農作物をお届けしたいと切に思い、和歌山有田の自然豊かな環境の中で、天と地と人の恵みをいっぱい受けて育てました。

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西川農園　様（和歌山県有田市）

コシヒカリ

農薬不使用・化学肥料不使用のミネラル米！

農薬不使用のミネラル栽培米です。害虫対策・雑草管理など手間暇かけた手作り米です。粘り気があり、味が強く食卓の主役を張れる食味の持ち主です。農薬無散布・化学肥料不使用で美味しいお米をご提供します！

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大浦農園　様（和歌山県有田市）

原木しいたけ

エコ農業用ミネラルで育てたしいたけ！

しいたけの菌を植える原木をプールに入れてしめらせる際、肥料に加えエコ農業用ミネラルを加えています。また、生育したしいたけにも農業用ミネラルを散布することによって、より肉厚で歯ごたえのあり美味しいしいたけが生まれました。

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中坂農園様（和歌山県紀の川市）

メロン・いちじく

エコ農業用ミネラルで実が大きく甘みが増しました！

メロンはミツバチが受粉をし、エコ農業用ミネラルをメロンの果実に吹くことで甘みがまし、メロンマスクが良くなり粒がそろったメロンができるようになりました。いちじくはエコ農業用ミネラルを果実一つ一つに吹き付けることを9月収穫時まで続けると実が大きくなり、甘みが増してきました。

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南出農園　様（和歌山県和歌山市）

日の光・晩生（オクテ）

有機肥料+堆肥+農業用ミネラルで栽培！

エコ農業ミネラルのエネルギーを高める為に殺菌剤は使わず最低ラインの農業栽培を心がけています。手間暇かけることにより大量生産は不可能ですが、その分安心安全自信の逸品。エコ農業用ミネラルを使用することにより、苗代え時の根張りが良く元気で田植え後の生育も良い。食味も糖度が高くなりとても美味しく感じます。

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平田農園　様（長野県下伊那郡）

ふぞろいのりんご達

エコ農業ミネラルを春先と5月〜6月の大事な時期に何度か葉面散布しています。安心・安全にこだわり深い愛情で育てられました。

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又吉コーヒー園　様（沖縄県国頭郡）

アップルマンゴー

7月より期間限定販売

バランスのとれた甘味と芳醇な香り。農業用ミネラルNew grow-eを使用した、夏限定の又吉コーヒー園様のミネラルたっぷりマンゴーを是非ご賞味下さい。

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マルショウ田沢農園　様（新潟県三条市）

ジェラート

ミネラルを使用したフルーツジェラート

旬の果物や野菜を贅沢に使い、まるで｢生｣のままを食べているかのような濃い味わいに仕上げました。
サーバー水を使用しさっぱりとした後味にも､こだわりあり。
芳醇な甘さが口溶けとともに､すぅ～っと消えていくため､最後まで素材の味を楽しめます。
季節ごとに新しいフレーバーが続々登場します！

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アースクリエイト株式会社　様（新潟県新発田市）

こしひかり

エコ農業ミネラルを使用した新潟県産こしひかり

エコ農業ミネラルとぼかし肥料を使用し、ミネラルを取り入れた身体に優しい米づくりをしています。
とにかく綺麗な水を引き入れて育て、艶と光があり粒はふっくら香りがとても良いのが特徴です。
甘味と粘り気のバランスが絶妙で冷めても噛めば噛むほど甘味が感じられます。
エコ農業ミネラルを使用することで食味が上がり、蛍の里で知られるこの土地では今までよりも蛍の数が増え、さらに自然豊かになりました。

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梅光園ワールド　様

シャケ節

ひと味、ひと工夫がしたいときの強～い味方！

歯ざわりの良い紀州古城梅と世界遺産の知床産シャケ節を使っています。
製法は手間ひまかけて、じっくりと仕上げる手火山作りで作っています。昔からの伝統的な贅沢な製法です。これまでになり組み合わせ、食材、製法にこだわり抜いた生ふりかけです。しかも添加物なしのエクストラ水仕込みです。美味しい上に、からだにもうれしい機能性食品に仕上がりました。生ふりかけなのに賞味期限が長いのは手火山づくり、エクストラ水を使った秘伝のタレ、そして独自に編み出した製法にこだわって作っているからです。究極の贅沢をご賞味ください。

梅光園ワールド　様

エコ梅

美味しさの『ひ・み・つ』

①農業用ミネラルNew grow-eで育てた紀州南高梅の白干し梅（塩分20%）をサーバー水に一晩漬けて、塩分を抜きながら、ミネラル成分を含ませます。
②梅光園秘伝の梅溶液にEXSTRA水を使って漬け込むことにより、味・色を安定させて、美味しく健康にもよい贅沢な梅干しと作りました。

宝塚はちみつ　様（兵庫県宝塚市）

春一番
フローラ宝塚
夏山ファンタジー
メイフラワー
ジェンヌの花束

宝塚はちみつ養蜂場ではミツバチの水分補給に万能機能水を使用しております。
天然はちみつはミネラルやビタミンの宝庫であり身体に必要な栄養素が約20種類以上も含まれています。
無添加、無加工、非加熱
100％自家生産で安心、安全　ミツバチが集めたままの国産天然『生はちみつ』をぜひご賞味下さいませ。

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西川農園　様（和歌山県有田市）

にんにく＆じゃがいも＆玉ねぎ

New grow-eとミネバリーライトを使ったお野菜！

農薬や化学肥料などの酸化物質は使用しておらず、限りなく自然農法に近い栽培方法です。土壌には作付け前にミネバリーライトを散布し耕し植え付けています。還元力が高く人に優しい安心安全な農作物で、ミネラルたっぷり新鮮野菜に出来上がっています。

畜産物

たまご牧場・まきば　様（和歌山県生石高原）

庭さき卵

大自然と清らかな湧き水、そしてミネラルで育った卵！

たまご牧場「まきば」は標高870mの生石高原のすぐそばにあります。弘法大師が「すずり水」に使ったといわれる清らかな湧き水にエコ畜産用ミネラルを加えたお水をたっぷり飲んだニワトリが青空の下でのびのびと暮らしています。また、納得のいく自家配合飼料と青草をたっぷり与えることにより、健康で安心・安全な卵を産みます。

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飲食店

マリキータ　様（大阪市阿倍野区）

ぽたぽたの奇跡　ミネラル水出し珈琲

3〜4時間かけて作ったサーバー水の水出しコーヒー

マスターが独自に調合した豆で、季節や天候などで様子を見ながら落ちるスピードを変え、小まめに微調節を行い8時間かけてゆっくりと水出しされたコーヒーは深い味わいの他にはどこにもない美味しさとなっております。まさにポタポタの奇跡！！

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楠喜　様（大阪府八尾市）

塩あずき抹茶ぷりん

素材とミネラルにこだわった美味ぷりん！

「塩あずき」は大粒の大納言をミネラル塩とサーバー水で炊きあげ、「抹茶」は創業から仕入れる宇治の抹茶をたっぷり。「卵」は和歌山の生石高原のミネラル庭先たまご。「砂糖」は北海道の天然オリゴ糖と言われ、体を暖めると言う甜菜糖。「牛乳」は北海道の味のあるさっぱりとした牛乳。とバランスを考えた、味わい深いぷりんです。お皿にひっくり返してお召し上がりください。

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その他

エコファーム和歌山・西川農園　様（和歌山県）

農業体験ツアー

農業をもっと身近に、もっと楽しく！

2015年・2016年と2年にわたり、和歌山県にあるエコファーム和歌山・西川農園様にお邪魔し、農業用ミネラルで実際に栽培した河内晩柑・にんにくなどの収穫をさせていただきました。スーパーで並んでいるものではなく、実際に農家へお邪魔して収穫体験をさせていただくことによって、農業をもっと身近に、そして食の安全や安心について楽しく勉強させていただきました。

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